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中国烹饪大师曹德斌:"对人生最有益的事情就是学会选择”

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3月31日上午时分,应深圳新东方烹饪学校盛情邀请,中国烹饪大师、中国饭店协会专家委员曹德斌大师莅临我校,在受聘为外聘教师和教学顾问的同时,也为大厨精英2001、金领大厨2001两个班的学生带来了烹饪技能课,受到了师生们的热烈欢迎。
在欢迎仪式致辞环节,他对深圳新东方在烹饪人才培养特别是粤菜方面给予了高度认可。在他看来,能成为广东省首批“粤菜师傅”工程培训基地,并担负起深圳粤菜精准扶贫项目的工程,本身就证明了学校教学实力的不俗,正因为如此愿意成为外聘教师,为学校教学贡献一己之力。
对于同学们,他更多的是鼓励与认可。他说:“年轻时努力很重要,但需要选对努力的方向,选择适合自己发展的方向,只有这样才能事倍功半。令我欣慰的是你们选对了职业,选对了培训你们技能的学校,深圳新东方是一所优秀的厨师学校,相信你们也一定会在这里变得更加出色!无论什么时候,懂得及时做出选择,学会选择适合自己的,对我们的人生都是有益的,工作后它将是个很重要的技能,和你的厨艺一样重要。”
在课堂上,同学们能直面地看到曹德斌大师的真功夫,当拿起刀麻利切配时,当轻松自如完成各种翻锅动作时,当准确把火候控制得当时,同学们看得目不转睛,眼睛里都是羡慕之情,也更加明白大师都是一步步走出来的,每个大师都是有着过硬的厨师基本功的。


 
当菜品端到同学们的面前时,同学们再次把雷鸣般的掌声送给了这位大师,并集体对他精湛的技能展示表示了感谢。外聘大师进校园活动自开展以来受到了同学们无数好评,他们觉得通过这样的平台为自己打开了一个窗口,让自己可以看到更大的世界,与大师同行!

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