金典总厨专业3年制
掌握八大菜系,膳食营养,酒店管理等
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
课程详情
学费咨询
高星级饭店运营与管理3年制
培养管理、营销、策划等应用型人才
以培养中、高级酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理、服务等全面发展的高星级酒店管理专门人才。
课程详情
学费咨询
大厨精英专业2年制
培养主厨、大厨、厨师长等高技术人才
重点培养学生的实践操作能力,能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜,掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
课程详情
学费咨询
主厨精修专业10个月
培养应用型烹饪技术人才
学习各式刀工及翻锅技巧、经典名菜、酒店流行菜、家常菜和滋补药膳等,并掌握高精食品雕刻技术、艺术拼盘等技能。
课程详情
学费咨询
粤菜主厨班6个月
管理自我及提升自我专业操作技能和综合实战能力
了解粤菜烹饪相关理论知识对从事烹饪工作的重要性,掌握相关理论知识的重点、难点,熟悉理论知识在实践中的灵活运用。
课程详情
学费咨询
烹饪强化班3个月
能胜任大中型餐饮企业及自主创业能力的复合型人才
培养能熟练掌握132道精品川湘粤菜及市场流行川湘粤菜品技法制作及烹饪技术操作要领。
课程详情
学费咨询
中式面点研修班2个月
专业技能+开店帮扶
学习十几种中式面点的制作技术,讲授面点原料、制作工艺、器械使用与维护等相关知识,培养精通中式面点的技术人才,可提供创业帮扶服务。
课程详情
学费咨询
中医推拿与养生餐饮5个月
解锁三大专业技能 做全能型中医养生师
颠覆传统中医推拿与养生餐饮专业,开启学习新时代,融合更多的先进知识理念,只为成就更好的你
课程详情
学费咨询