深圳新东方烹饪学校

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

来源:深圳新东方烹饪学校 编辑:深圳新东方烹饪学校 时间:2023-12-30
文章摘要: 不同于北方的凛冽寒冬,距离繁华的深圳266公里,坐落于南方的这座滨海城市——汕头,12月气温依然保持在9-12C°左右。这天,深圳新东方的面点老师高翔,接到了上个月刚毕业的同学委托,前往她在汕头潮南区的门店进行创业指导。

不同于北方的凛冽寒冬,距离繁华的深圳266公里,坐落于南方的这座滨海城市——汕头,12月气温依然保持在9-12C°左右。这天,深圳新东方的面点老师高翔,接到了上个月刚毕业的同学委托,前往她在汕头潮南区的门店进行创业指导。

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

此次指导的毕业学员李女士店面开设在马路旁,这里楼房不高,带着古朴气色的店铺与居民房紧紧依靠,马路喧嚣,车铃声摩的声在小街小巷之间呼啸而过,充满着小城的烟火气。

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

李女士告诉老师,打零工收入不稳定,她家目前有3个孩子还在上学,经济压力不小,所以和丈夫商量后,他们决定开一家面食店。也是在今年11月份的时候她从网络上了解到深圳新东方烹饪学校的面点课程,报名学习了相关专业。

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

这次计划也得到李女士的大姑子支持。当她结束在新东方的学业回到汕头后,他们一家人很快就行动起来,从购置用具到布置店面等等都由她们几人亲力亲为。在她们的努力下,短短一个月时间,一家面食店雏形初步搭建完成。

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

这次高老师到达店面后,就马不停蹄地开始进行创业帮扶工作,他首先向李女士了解开店定位、考察周边客流群体,并根据目前店面情况进行菜单指导改造。不仅如此,从和面、制皮到汤底调料,对于李女士在面食制作上遇到的技术问题,他都倾囊相授,在现场进行逐一示范解答。

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

高老师说:“每位创业学子背后往往背负的是一个家庭的重责,他想尽所有能力帮助创业学子尽快掌握到开面食店的要点。”从早上5点备料到晚上闭店,两天的创业帮扶过程中,高老师全程都陪伴指导。即使是在从汕头回深圳的路上,高老师依然不忘回复微信上学员们提出的问题。

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

真心以待,匠心筑梦丨我校教师前往学子创业门店进行帮扶支持工作

真心以待,匠心筑梦。办学以来,新东方烹饪学校承载了无数学员的信赖与支持,亦帮助不少学员实现老板梦,希望此次的创业指导工作能为李女士创业开店带来帮助,今后,我们亦必将不负使命,为更多有意开店创业的学员提供优质、高效的帮扶服务!



金典总厨专业3年制

以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。

时尚西点专业3年制

培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标,学生经过考核合格后,推荐到酒店、西饼房就业。

西点精英专业2年制

精通各种经典西式面点制作,熟悉蛋糕裱花酥点、软质面包、硬质面包、欧式面包、起酥面包、冷冻甜点、翻糖、韩式裱花、咖啡饮品的技能操作,熟悉中式面点制作,能胜任各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握门店管理、门店运营等相关知识。

经典西点西餐专业2年制

专注于培养西式餐饮领域专业技能与管理能力的学科,旨在通过系统化教学与实践,使学生掌握西点制作、西餐烹饪的核心技术,并具备餐饮管理、门店运营等综合能力。

金领星厨专业2年制

培养精通八大菜系、专项烹饪技艺全面,擅长宴席策划制作,兼具技术创新能力,可从事大厨、厨师长等岗位的中高级复合型烹饪人才

国际西点全科班18个月

以培养高级西点技术性人才为目标。学员能熟练掌握裱花烘焙、翻糖蛋糕、饼干、各式面包等专业技能,精通各类经典的西点和市场流行的西点产品,能胜任设计各类不同档次的西点展台,具备饼店运营管理及具备独立创业且有创新能力的综合型人才。

姓名:
电话:
专业: