不同于北方的凛冽寒冬，距离繁华的深圳266公里，坐落于南方的这座滨海城市——汕头，12月气温依然保持在9-12C°左右。这天，深圳新东方的面点老师高翔，接到了上个月刚毕业的同学委托，前往她在汕头潮南区的门店进行创业指导。
此次指导的毕业学员李女士店面开设在马路旁，这里楼房不高，带着古朴气色的店铺与居民房紧紧依靠，马路喧嚣，车铃声摩的声在小街小巷之间呼啸而过，充满着小城的烟火气。
李女士告诉老师，打零工收入不稳定，她家目前有3个孩子还在上学，经济压力不小，所以和丈夫商量后，他们决定开一家面食店。也是在今年11月份的时候她从网络上了解到深圳新东方烹饪学校的面点课程，报名学习了相关专业。
这次计划也得到李女士的大姑子支持。当她结束在新东方的学业回到汕头后，他们一家人很快就行动起来，从购置用具到布置店面等等都由她们几人亲力亲为。在她们的努力下，短短一个月时间，一家面食店雏形初步搭建完成。
这次高老师到达店面后，就马不停蹄地开始进行创业帮扶工作，他首先向李女士了解开店定位、考察周边客流群体，并根据目前店面情况进行菜单指导改造。不仅如此，从和面、制皮到汤底调料，对于李女士在面食制作上遇到的技术问题，他都倾囊相授，在现场进行逐一示范解答。
高老师说：“每位创业学子背后往往背负的是一个家庭的重责，他想尽所有能力帮助创业学子尽快掌握到开面食店的要点。”从早上5点备料到晚上闭店，两天的创业帮扶过程中，高老师全程都陪伴指导。即使是在从汕头回深圳的路上，高老师依然不忘回复微信上学员们提出的问题。
真心以待，匠心筑梦。办学以来，新东方烹饪学校承载了无数学员的信赖与支持，亦帮助不少学员实现老板梦，希望此次的创业指导工作能为李女士创业开店带来帮助，今后，我们亦必将不负使命，为更多有意开店创业的学员提供优质、高效的帮扶服务！
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
