2016年夏天，对于这座南方沿海城市深圳来说并不是一个友好的季节，大地在烈阳的炙烤下冒着水蒸气。然而，依旧有无数人带着梦想从全国各地奔赴到这里奋斗。
来自福建莆田的陈勇当年刚好21岁，那时的他辞去老家开小货车的工作，怀着憧憬来到深圳打拼。“刚来到深圳也是很迷茫，不知道能做什么工作。感觉所有东西都距离我很遥远。”
都市的繁华让陈勇有一瞬间的恍惚。在深圳呆了一段时间后，陈勇认为，学历专业没有优势之下，掌握技术才是就业的敲门砖。“我本身也热爱做饭，刚好看到深圳新东方烹饪学校在招生。就在老师的邀请下过去参观。”2015年，新东方烹饪教育在深圳坪山设立校区，陈勇几乎算是最早来到学校的那一批学生。没多久，陈勇决定报名了烹饪精英专业。毕业后，陈勇在学校推荐下去到莆田餐厅工作。学习没有捷径可言。陈勇在冷菜间工作了一段时间后转岗到砧板。
“做厨房工作的时候，在某一个岗位做久，适应节奏后就会很快麻木掉，日复一日很难得到成长，这时你就得花时间去学习其它岗位知识，掌握其他技能，等到有合适的机会你才能适应新的岗位工作，而不是等到机会在面前而你什么都不会。”不久，陈勇再次转岗，从砧板转到锅台炒锅。通过前面对后厨岗位工作的接触与认识越来越多，陈勇抓住一次机会，这次，他从炒锅晋升到厨师长。一年后，他再次获得晋升。如今已经是深圳第一高楼——莆田餐厅深圳平安金融中心门店的店长。成长至今，是2016年他都没想到的。在与团队的不懈努力下，该门店也在2022年成功获得金梧桐中国餐厅指南一星餐厅的殊荣。陈勇告诉学弟学妹们：“想要突破瓶颈，学习很重要。无论是哪个岗位师傅他们都有自己不同的个人工作理解和经验，在校不要荒废时间，多参加不同技能课程学习，出来也要虚心请教，只有不断学习才会获得成长。”
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
