玉兔呈祥辞旧岁，金龙献瑞迎新春。转眼间，本学期即将画上圆满的句号，大家盼望许久的寒假通知也如期而来。为确保全体同学们度过一个平安、欢快、轻松的新春假期。下面将公布深圳新东方2024年寒假放假通知。
亲爱的家长们、同学们：
您好！感谢您长期以来对深圳新东方烹饪学校工作的大力支持！学校全体教职工：谨向您和您的家人致以亲切的问候！在此，感谢您为孩子选择新东方烹饪教育！
深圳新东方烹饪学校，隶属于拥有36年办学历史的中国东方教育集团，是中国职业教育知名品牌之一。学校自办学以来，通过“五重就业保障”和“四项就业服务”保障学员顺利在星级酒店及大型连锁酒店就业，同时积极支持和帮助学生自主创业，解决孩子及家长的后顾之忧。
其次，我们要向您说明孩子入校后的成长。自入学以来，我们欣喜地看到您的孩子无论是学习能力、适应能力，还是生活自理能力都有了很大的提升。
值此寒假将至，为了加强家校教育合作，引导孩子度过一个充实平安、健康快乐的假期，现将深圳新东方寒假放假安排及相关事项通知如下:
学生放假时间
2024年1月20日
学生返校时间
24届新生：2024年2月15日
两年制及以下专业老生：2024年2月17日
三年制专业老生：2024年2月25日
希望家长们及时了解孩子的行程，提醒孩子按时返校上课并注意假期往返途中的安全。
深圳新东方烹饪学校
2024年1月9日
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
