喜报连连，捷报频传！在我校多位老师获得星级“粤菜师傅”后，近日，又有好消息传来，在深圳市第十一届技术创新运动会暨2021年深圳技能大赛上，深圳新东方烹饪学校凭借着出色的表现和默契的配合，最终摘得团体金牌。
这场大赛是由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市总工会主办，分为初赛和决赛。受到组委会邀请后，我校第一时间派出了熊凯、于景水、魏文质、邝中州等资深名师组成代表团参与到了比赛中，顺利通过初赛后，2021年12月9日，他们再次齐聚比赛现场进行最后的激烈角逐。
我校老师在“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛中每个人都发挥出了各自的本领，征服评委的同时，也征服了竞争对手，取得了十分优异的成绩。除了拿到团体金牌外，在个人比赛上也可圈可点，熊凯老师斩获金牌一枚，于景水老师、魏文质老师拿到银牌、邝中州老师也获得了优秀奖。
“台上一分钟，台下三年功”，深圳新东方烹饪学校的老师们之所以取得这样的好成绩，离不开学校领导对教师参赛的大力支持，离不开全校上下对此次比赛的高度关注，当然更是参赛组老师们一次次反复训练、精心准备、团结协作、克服种种困难而取得的，无论是初赛还是决赛，都浸透着老师们的汗水和智慧。
负责教务工作的一位主管对我们说：自2019年我校成功成为广东省“粤菜师傅”培训基地后，十分重视粤菜教学教研工作，除了参与新东方集团内部的比赛外，还鼓励老师们积极参加省市各类粤菜烹饪大赛上，并取得了相当不错的成绩。
他们还表示，未来会在粤菜方面继续下功夫，鼓励老师参赛的同时，也会让学生走出去，在比赛中摘金夺银，为校争光的同时也将学子风采充分展现出来。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
