8月24日晚上7点，深圳新东方烹饪学校大厨精英2301班同学们举行了一场充满意义的开班典礼。深圳新东方烹饪学校校长助理、校区负责人、教务处负责人、创就业指导中心负责人及该班班主任共同参加了本次开班典礼。
雄亮的国歌响起，拉开本次开班典礼帷幕。全体师生起立。同学们昂首挺胸，以朝气蓬勃的精神状态迎接新学期。
学生代表进行了激昂的演讲，并带领同学们宣读厨师宣言。青春是用意志的血滴和拼搏的汗水酿成的琼浆——历久弥香；青春是用不凋的希望和不灭的向往编织的彩虹——绚丽辉煌；青春是用永恒的执著和顽强的韧劲筑起的一道铜墙铁壁——固若金汤。
开班典礼上，校区负责人、校长助理为班干部们颁发聘书并合影留念。让同学们增加使命感和责任感。鼓励班干部们要为大家树立良好的学习榜样。
新学期即将开始，班主任告诉同学们要端正自己的学习态度，正视厨技。抓住宝贵的每分每秒，认真对待每一堂课。全力完成学习任务。
创就业指导中心老师告诉同学们，新学期的开始也意味着大家向职业人生迈进了一大步。学校创就业指导中心会全力做好同学们就业工作，同学们要积极去参加就业活动，多去了解现在就业市场，为两年后的自己做准备。
校区负责人在开班典礼上发表了热情洋溢的讲话。人生离不开拼搏,就像我们不能拒绝成长一样。同学们，请珍惜每一个晴朗的早晨,用生命中最浓的激情,最美的期待迎接日出,晶莹汗珠是我们迎接日出的眼睛,灿烂的朝阳预示着我们的壮丽人生!灿烂的明天要我们去奋斗,去描绘,去创造,让我们携起手来,齐心协力,用辛勤的汗水写就明天壮丽的诗篇。
校长助理对新同学们表示衷心的祝贺，并表达了对他们未来学业和职业发展的期望。强调学校的使命是培养优秀的烹饪人才，鼓励新生们以饱满的热情和专注的态度投入学习，努力追求卓越。
此次开班典礼，班主任郑老师还联动了各专业同学一起精心准备一场美味盛宴。随着蛋糕被切开，这场开班典礼也落下帷幕。青春扬帆启航，我们期待两年后的你们能成长为自己期待的模样！
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
