味蕾的满足，心理上的成就感，烘焙的美妙之处在于努力之后，悠然享受成果的过程。你喜欢买很多材料囤起来呢？
夏天来了，打算开家小吃店赶上创业风口的你，技术到位了吗？
很多对烘焙感兴趣的同学想做私房开店，但也深知需要学习，看到附近的烘焙店招收学徒，心里痒痒的但又害怕未知数，相比起当学徒，去专业学校学习有哪些优势呢？
小吃店是当今市场上比较简单的项目。它的投资成本比较低，一个人就可以轻松开店，收入也不差，所以很多创业者在进入餐饮市场的时候就考虑过开小吃店。
因为门槛低、投资少，蛋糕店成为近年来很多年轻人选择创业的一个热门项目，不过很多初次创业的小白，蛋糕店大概开2-3个月就做不下去了，都是哪些原因导致呢?
法国在西式甜品界的地位唯我独尊。在巴黎街头，每当路过琳琅满目的甜品店橱窗，所有人都会忍不住驻足停留。
我们根据烘焙职业信息网公布的行业调查数据。从烘焙创业人群特点、烘焙创业主营产品特点、烘焙店铺经营情况、创业店主的工作与生活现状4个方面，以大数据为基础浅析了2021烘焙行业现状。
其实很多人都喜欢下厨做菜，但是由于各种原因，都没有时间去学习各种做菜的方法。其实有些菜只要掌握一些小技巧，就可以做得很好吃。
我们都知道掌握韩裱的花型是基础，而配色和调色就是韩裱蛋糕的灵魂，这也是西点学子最难通过自学掌握的部分，今天就给一些喜欢韩裱，却没有美术基础的同学们，好好讲解一下韩裱色彩搭配的精髓.
餐饮行业蓬勃发展的今天，人们已经一改从前对厨师的看法，对厨师有了更加客观的认可。这也让许多人都对厨师职业有了憧憬，有了想要学厨师的想法，但是一想到那些高级厨师的精湛厨艺，又有些犹豫自己能不能学会厨师的
