金典总厨专业3年制

以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。

时尚西点专业3年制

培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识，并具备创业能力的人才为目标，学生经过考核合格后，推荐到酒店、西饼房就业。

粤菜大厨专业3年制

重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。

经典西点西餐专业2年制

专注于培养西式餐饮领域专业技能与管理能力的学科，旨在通过系统化教学与实践，使学生掌握西点制作、西餐烹饪的核心技术，并具备餐饮管理、门店运营等综合能力。

星级主厨专业1.5年制

培养精通各种流行菜制作技术、掌握星级酒店厨房、饼房、西餐厨房等各类产品制作的技术型人才。

国际西点全科班18个月

以培养高级西点技术性人才为目标。学员能熟练掌握裱花烘焙、翻糖蛋糕、饼干、各式面包等专业技能，精通各类经典的西点和市场流行的西点产品，能胜任设计各类不同档次的西点展台，具备饼店运营管理及具备独立创业且有创新能力的综合型人才。