近期，深圳新东方烹饪学校接待了许多辍学生和初中毕业就打工的学生，他们上初中高中的时候因为各种原因辍学，在社会上打拼一段时间后又想重新入学，纷纷选择来深圳新东方学习热门技术。
当初辍学的原因
很多辍学生都有共同点：孩子本来成绩好，守纪律，有上进心，在某个节点，如升学、分班、早恋等等，变得消极、暴躁、沉迷电子设备、回避社交、和家长对抗，之后逐渐把自己关在家里不想上学。学生沉迷游戏，不愿上学，在家不能规律作息，无法约束纪律，破坏了学习习惯，直接将学生的学习兴趣消磨殆尽，无法激发学习动力。
回归学校的原因
学生辍学之后最常见两种出路：一种是开始打工，但因为年龄太低、文化水平太低等因素，这些辍学生只能从事一些最基础的劳力工作，非常辛苦且收入不高，这些学生往往坚持不久就想回学校了。
另一种学生辍学之后不去上班，每天在家呆着浑噩度日，一日两日还觉得轻松快乐，但时间久了也会无聊，还是想念起在学校与同学们相处的时光。不论是哪种原因，只要你想重新回归校园，你就已经踏上了更正确的道路。
如何重新选择学校？
初高中文化课非常紧张，落后一天的课程有可能追上，但是落一个月甚至半年的课程，你想追赶就已经非常困难了，学习压力成倍放大，中高考压力压得人喘不过气来，所以辍学生想回归学校，那么选初中高中并不是明智的选择。如今职业教育是非常不错的选择，学习热门技术毕业之后可以轻松就业，有大学梦的同学也可以继续参加升学考试，并且深圳新东方的课堂生动有趣，更能激发辍学生的学习兴趣，回归校园之后可以顺利融入校园生活。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
