人容易被美好的外表吸引，再加上甜蜜的味道。就成了对西点抵抗不了的诱惑！所以近年来，西点烘焙越来越火。从客户角度来看，手工烘焙意味着制作出的产品更精致，味道更好，再加上平时宣传中会打出贴近生活且非常真挚的“情感牌”，两种方式结合不仅能够满足当前消费者“小而精”的消费喜好，还为产品在精神上灌注了意义，相辅相成为信任加分。
私房烘焙的吸引点
私房烘焙吸引客户的主要表现是可以根据消费者喜好做出个性化需求较高的甜品，这是门店很难做到的一点，也是大家选择私房的主要原因之一。而且私房烘焙经常会产生一些网红爆款，特别是精美的生日蛋糕以及一些甜品，需要精细的手工操作，是连锁店没办法制作出来的。
好技术成就好未来
但是很多的小白入行烘焙都是因为喜欢，他们是没有多少经验的，常常是购买了一堆烘焙用品，却屡战屡败，试错成本极高！归根结底，再好的市场环境，你没有好的技术肯定是不行的！好的烘焙技术是成功私房烘焙创业的基础！
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
