想学做厨师，可以去当地的学校或者培训中心实地考察。学做厨师的学费从一年一万元到几万元不等。因为不同的学校实力不一样，学校是按专业收费的，所以每个学校每个专业的学费都不一样。因为厨师是一个比较接地气的职业，从国宴到我们路边常见的各中小吃和家家户户都有厨师做菜。既然这么多地方都有厨师。
学习烹饪是一个循序渐进的有趣的过程，因为在这个过程中你可以学到很多东西。比如刚开始的时候，要学习理论知识，首先要了解基本的营养知识和卫生知识。想成为一名厨师，首先要了解营养卫生的基本知识，什么食材不能搭配什么食材，什么食材搭配什么食材有益，什么做法不卫生，如何做出美味健康的食物。
然后，要掌握一定的刀法，一定的刀法决定了一个厨师的水平。这虽然和学生个人有关，但也和学校教学有关。学校实力强的学校会给你足够的食材和时间去实践。有些小学校不能保证你的执业，因为说不定哪天就跑了。
选学校也要看中学校的师资力量。好学校都有全国知名的高级教师。资深厨师教师教学，可以保证学校的教学质量。保证学生在高水平的导师指导下完成学习和实践将会有很大的帮助，有助于他们将来外出时在社会上找到工作。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
