人到中年，生活的压力似乎一下子加大了。各行业产能过剩，降薪、裁员屡见不鲜，使得赚钱变得愈加艰难。因此就萌发了创业的想法，做点自己想做的事情。
操作简单
烧烤操作很简单，通常有两个或三个人可以操作。选择一个易于操作且易于学习的项目更有利于企业家的成功。烧烤是一个非常简单的餐饮项目，不会累积，而且一次性投资很小。它在同一天售罄，并在同一天购买。
高利润
一斤羊肉的价格在25到30元人民币左右，至少可以穿50串，一串至少卖5元。除了烤鱼，利润也可观。一条鱼的平均成本约为5-10元，烤后可以卖到25-30元。
广泛的消费群体
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们的饮食消费观念正在逐步改变。特别是在夏天，到处都有烧烤摊和吃烧烤的人。在炎热的夏天，遇见三五个朋友，吃些烧烤，一些冷盘和几瓶啤酒，这是人们放松的好地方。
逛夜市、吃夜宵、去夜游......如今，夜间经济成为满足消费者个性化、多样化需求的重要方式，需求越来越旺盛，如果你也想通过“烧烤”开启小本创业之路那就来深圳新东方学习烧烤技术吧！
老师将传授全套的正宗烧烤技术、各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、烤肉酱等，各种烧烤技巧创业技巧； 全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由老师亲手指导，学员实际操作，直到学会为止。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
