精品西点选修课为自选课程，全课程有50款产品供您选择。课程类型有欧式面包、日式面包、土司、挞类、慕斯、泡芙、常温蛋糕、西饼、月饼、干点这十个大类，学会为止。
土豆法棒、蒜香软法、榴莲蜗牛壳、奶酪芋头山、抹茶红小豆
椰汁包、红豆餐包、蛋黄流沙包、黄金椰蓉条、马苏里拉芝士条
提子吐司、杂粮吐司、黑麦吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司
蓝莓挞、蒙布朗、柠檬挞、坚果挞、甘纳许挞
抹茶慕斯、香橙慕斯、青苹果慕斯、百香果慕斯、抹茶芝士慕斯
巧克力闪电泡芙、覆盆子车轮泡芙、原味酥皮泡芙、抹茶酥皮泡芙、可可酥皮泡芙
金枕蛋糕、蜂巢蛋糕、枣泥蛋糕、香葱肉松卷、北海道寿司卷
杏仁曲奇、香橙曲奇、罗马盾牌、红豆抹茶曲奇、香草芝士曲奇
五仁月饼、冰皮月饼、苏式月饼、蛋黄莲蓉月饼、奶黄流心月饼
桃酥、鸡仔饼、鲜花饼、板栗酥、榴莲酥
学习时间灵活，针对性强，可在短时间内快速学会。
学习品种多样，传授欧包、椰汁包、吐司、挞类、慕斯、干点等五十种经典西点制作技巧。
教师手把手示范教学，一人一机独立实操。让创业者在短时间内学到扎实的技能。
入学做创业培训成本控制、运营管理，开业进行采购指导、技术支持，让您创业无忧。
毕业于西安理工大学 高级翻糖师、高级甜点师
荣誉：
2018 Cake International 英国国际蛋糕大赛银奖一枚、铜奖一枚
2019 Cake International 英国国际蛋糕大赛银奖二枚、铜奖一枚
西式面点高级技师 深圳市烘焙协会会员 陕西省烘焙协会会员
荣誉：
2008年 西北地区米旗食品集团创意蛋糕大赛小组一等奖
2013年 西安米旗集团甜品大赛优胜奖
2015年 陕西省赛拉维食品公司创意甜品大赛优秀奖
毕业于湖南邵阳学院 苏州欧克集团甜品培训师 上海城市超市研发专员
荣誉：
2014年 荣获苏州市第三届烘焙技能大赛团体金奖
2015年 荣获深圳市全国青年烘焙技能大赛个人银奖
2016年 荣获深圳市全国西点烘焙大赛甜品组个人银奖
国家电网江苏南京南瑞集团中央烘焙厨房主管 上海memory brend 烘焙工坊自主创业
荣誉：
荣获福建省个人技能大赛银奖
荣获南京市烘焙技能大赛西点组个人金奖
擅长：
奶油类各式蛋糕、异形蛋糕、韩式裱花、欧式水果蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力配件制作
