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西餐主厨专业概述

OVERVIEW OF WESTERN FOOD CHEF SPECIALTY

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西餐主厨专业概述

WESTERN CHEF COURSE SETTING

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  • 头盘、汤、传统酱汁/APPETIZER SOUP TRADITIONAL 更多
  • 欧美经典名菜/EUROPEAN FAMOUS DISHES 更多
  • 中西融合菜/FUSION DISH更多
  • 东南亚风味代表菜/SOUTHEAST ASIA 更多
  • 日韩料理/JAPAN KOREA CUISINE 更多
  • 西点烘焙/ROASTING AT WEST POINT 更多
  • 西餐原料知识/MATERIAL KNOWLEDGE 更多
  • 西餐工艺学/WESTERN FOOD TECHNOLOGY 更多
  • 西餐英语/WESTERN ENGLISH 更多
  • 营养与卫生/NUTRITION AND HYGIENE 更多
  • 餐饮管理/CATERING MANAGEMENT 更多
  • 西餐礼仪及创业营销/MANNERS BOOK 更多
  • 西点基础知识/BASIC KNOWLEDGE 更多
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西餐主厨5大学习内容

WESTERN FOOD CHEF 5 UNIVERSITY LEARNING CONTENTS

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大师授课双语教学

BILINGUAL TEACHING BY MASTERS

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西餐主厨学习场景

LEARNING ENVIRONMENT FOR WESTERN FOOD CHEFS

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西餐主厨作品展示

EXHIBITION OF WESTERNCHEF WORKS

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