立秋刚过，北风送爽。南粤大地四处又再响起“秋风起，食腊味。”的俚语。深圳新东方烹饪学校自然不会错过这场秋日盛宴，8月11日上午，秋风飒爽，校园飘起阵阵甘香。烧腊选修班同学们的作品结业展也紧随拉开帷幕。空气中肉味浓郁，烧腊老师现场烤制乳猪，莹莹火星飘烁空中，软嫩的乳猪在火光下烤从金黄烤至红润。
一排排挂晒着的烤鸭，刷满晶莹的油光，在灯光的照耀下，散发出浓浓的香味，让人食指大动。卤水、叉烧、乳鸽……这些色香味俱全的作品在同学们手下逐一呈现。
待作品制作完成，摆放展示后，其它班级同学纷纷被香气吸引前来。选修班同学们也毫不吝啬，邀请他们一同参与这场秋日盛宴。
深圳新东方烹饪学校是广东省首批粤菜师傅培训基地，除了中餐、西餐、西点的学习专业以外，学校还开设各类特色小吃、饮品专业和选修课。帮助同学们学习烹饪各样技法，为学子的就业未来增能赋彩。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
