学习一门技术是通往成功的另一条大道!
与其以“精英”的标准来要求自己，倒不如抓住自身的兴趣、特长，选择系统全面的职业教育，让自己学有所长，学有所用。经过专业培训，一进入社会就能工作，实现技能与企业社会的零距离接轨。来深圳新东方横岗校区的学员都会做到这“四看”。
1.看行业的前景
首先，一定知道行业对自己发展的重要性，有的行业起步工资可能就比一般行业做了十几年的工资还要高，所以要选择一个有前景、有发展空间的行业。
2.看教学质量
教学方面是否有相应的评估体系，教学方法是否与传统学校有区别，学校的硬件设备是否能跟上，有没有与专业相应的实训基地，是否重视学生的实际操作。
在34年厨师培训的教学管理中，深圳新东方横岗校区形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，培养了一批又一批的技能人才。
3.看职业发展
随着国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮行业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生。然而从业人员却参差不齐，直接导致了专业人才的紧缺，这成为了制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才的需求呈现出供不应求的状况。
厨师长、行政总厨等管理型厨师精英更是市场紧缺的人才，也是厨师专业学生一直努力的方向。厨师职位一直供不应求，就业空间非常大。
4看创就业可提升空间
根据调查，现在餐厅、酒店一般的学徒工资大概是每月3000左右，在如今社会当然是偏低的，这是因为他们没有经过专业的技术培训，掌握的烹饪技巧也有限。
但是，深圳新东方横岗校区的学员们，经过专业培养后，工资十分可观，他们有过人的烹饪技巧，创新与管理能力也优于一般学徒，在星级酒店一般担任厨师长、行政总厨等职位，月入过万是常态。
随着目前社会就业压力的不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！把握现在，才能赢得未来。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
