三月是女人的节日，也是女孩子的节日，阳光明媚、万里无云，暖风吹来，最是惬意。三月也是一年目标规划的转折期，最近我们收到了大量女孩子的咨询，他们想学一门厨艺，但又犹豫不决，对此，深圳新东方烹饪学校有以下建议说给女孩听，同时也送给女孩子的父母们......
学技能最好的年龄是少女期
相较于男孩子而言，女孩子在做任何一个决定时都会想得更多，因为情感细腻，所以只有真正喜欢时才会义无反顾。我们理解大家的这种不安感，但请坚信——学厨最好的年龄就是少女期。
少女时期是她一生中的黄金时期，无论是专注力、学习力还是意志力都是最强大的时候，对于所有的新鲜事物也是接受最快的阶段。而且在这一时期，即使选错了努力方向回旋的余地也很大。而此时选择学一门技能，无疑是最有性价比的选择，所得到的的收获也远远大于你们的想象。
而若是过了这个年龄阶段，等到组建家庭后，很多女性所要顾虑的会更多，特别是养儿育女方面会消耗大量精力，学习成本变相会增加许多，而试错的机会大大减少。
女孩子学技能其实更具优势
很多父母一听到学厨，觉得那都是男孩子的事情，是一项体力活，女孩子干不了，也干不好。其实这是对学厨的一种偏见，因为我们见到太多大厨是胖胖的男人，就错误以为女孩子不适合这一职业。
我们要知道学厨是分很多方向的，中餐、西餐和西点是厨师学校常有的三大类，可能中餐对于他们而言不太友好，但西餐和西点就不一样了，特别是西点专业，在深圳新东方烹饪学校女孩子占据了大部分，简直成了这所学校的“娘子军”。
女孩子学西点优势很明显，一来比较细心且有耐心，而蛋糕烘焙、果蔬雕刻、糖艺制作等等都需要这份细心，粗枝大叶是很难做好的；另外西点并不是做传统的食物，比如蛋糕裱花需要一定的审美和设计能力，女孩子在发现美方面往往领先于同龄男生，而且在设计上更愿意匠心独运、大胆创新；还有就是西点的环境好，干净整洁，这也对女孩子的情操熏陶、艺术修养的提升很有帮助。再加上西点属于高新职业，开西点工作室的女生比比皆是，因此我们才说女孩子学厨其实更具优势。
选择大城市可以成长更快
开设烹饪专业的学校有很多，作为一名女生该怎样选择呢？其实这和我们高考志愿报考大学异曲同工，成绩优秀者往往会把北上广深重点大学作为第一志愿。
同样，在中职院校选择上，也应该把城市因素作为重要的择校依据。同样是学一门技能，在小城市能够让你实习的餐饮企业少得可怜，即使是省会城市也很难满足全部女孩子的需求。
但像深圳一样的大城市，餐饮企业成千上万，西点西餐工作室环境更胜一筹，五星级豪华酒店也是实习单位，再加上政府对年轻人自主创业的大力扶持，女孩子在这样一座城市也就更容易寻找到适合自己的归宿，成就自己更大的梦想。
大城市让我们眼界更宽广，格局会更高，女孩子们，大城市给你的除了物质上的满足外，还有充实的精神需求，你会成长得更快......
安全、安全、安全，绝对不能忽略
最后，也是最重要的，希望女孩子的父母在给他们做出选择时一定要把安全因素放在第一位，尽量选择校风优良的学校，选择封闭式管理的学校。
深圳新东方烹饪学校十分重视学生的思想建设，不仅仅教他们厨艺，更会把安全教育贯穿他们学习的每一刻，学厨先学做人，这是我们给每个孩子开学季都会传达的一个教育理念，因此师生关系一直很融洽，同学之间互帮互助的学习生活氛围也很浓厚。
和其他中职学校不同，深圳新东方烹饪学校采用的是半军事化封闭式管理，出入校门登记制度都很严格，学生考勤班主任时时汇报，为的就是学生的安全，让家长放心就是我们的信心。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
