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云海肴招贤纳士,还在犹豫什么
来源:www.szxdfpr.com      时间:2018-10-10 17:20     点击:

    云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine 来自彩云之南,汇聚四海佳肴,我们致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。

 

    招聘岗位 切配/打荷  20人 要求 1、服从厨师长、头沾工作安排; 2、整理冰箱内的各种原料,保证原料新鲜,防止变质; 3、严格按照切配烹调要求操作,主、配料合理配制; 4、原料上菜、切配要符合规格,妥善保管好原材料; 5、与炉灶厨师密切配合,按序配菜,防止漏菜。   炉灶  10人 要求 1、按精密烹饪系统的各种提示,要求操作精密烹饪设备,并进行各种烹调技法的标准化操作; 2、对上道工序的工作质量快速进行点检,不合格的拒收; 3、验收食材原料,严格把控食材卫生   凉菜  5人 1、负责凉拌菜、凉菜间整理、清洁,食品保管; 2、按照公司标准出品菜品; 3、熟悉和掌握各种凉菜的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。  

   福利待遇       综合薪资:4500+岗位工资+门店绩效;包吃包住;月休4天;高温补贴;员工生日,法定节假日福利;年底双薪。

    对烹饪感兴趣的朋友,可以到深圳新东方烹饪学校参观考察,小编在深圳新东方烹饪学校等你哦。

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