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天行健——记大厨专业谭梓健同学
来源:www.szxdfpr.com      时间:2018-10-16 17:10     点击:

        成长往往是瞬间发生的事情,如午夜十二点盛开的昙花,如不经意之间,已经匆匆过隙的白驹。
不久前热映的日本电影《小偷家族》,感动无数男女,在夏风吹拂的海岸,在嬉戏打闹中,在那个夏天,漂泊伶仃的孩子们仿佛一夜之间就长大了。

       成长伴随着汗水泪水,而收获到的却是满满的幸福。
 


   成长的瞬间可以发生在一次精心安排的长途旅行中,也可以在一场刻骨铭心的青涩恋情后。而对金领大厨1802班谭梓健同学来说,将近三个月的学厨经历,便是这位16岁少年的成长契机。

   谭梓健来自广东清远,在姑姑的介绍下,来深圳新东方学厨,已经快三个月了。

    从刚进学校时对中餐的懵懂无知到现在熟练掌握刀工翻锅等基本功,成厨师小白到中餐入门,他的学习经历可以说是深圳新东方大部分学生的缩影。

    初中毕业,厌倦了枯燥的应试教育,加上中考成绩不理想,谭梓健没有继续选择继续读高中,就在迷茫之际,居住在深圳龙华姑姑,对新东方烹饪学校评价颇高,听说了侄子情况后,便推荐他来这边学习中餐。

    谭梓健自幼对做菜感兴趣,动手能力强,所以基本功上手也相对容易。然而初来乍到,在看到那些已经练习了好几个月的同学表现后,发现自己无论是刀工还是翻锅,和老生相比,还有很大差距。

 


   看到差距,谭梓健并没有气馁,而是利用课余时间不断练习,功夫不负有心人,两个月时间过后,基本功有了长足进步,丝毫不比同学逊色。

   大厨1802班是一个年轻的班级,学生年龄相差不大,大家在一起有更多共同话题。

 


   谭梓健坦言,来深圳新东方学厨之前,他性格颇为内向,在新东方,一群追梦少年一起学习生活,相互鞭策,相互鼓励,浓郁的学习氛围,融洽的宿舍环境,身处其中,自然而然就受到了感染,短短两三个月时间,性格已经开始发生变化。晨会晚会,主动开口说话的次数多了,上课提问与老师互动的也变得频繁了。

   十一国庆期间,谭梓健利用假期时间,积极参与学校活动,为家人做一道美味菜肴,厨师的语言在烹饪之中,因为烹饪,学生和家长距离更近,亲情在烹饪中得到升华。

    在重视孝道的国度里,为人父母,能够尝到自己孩子亲手烹饪的美味佳肴,本身就是一件非常幸福的事情。

 

 
   学厨让这位少年变得更加成熟,和无数同龄学子一样,在深圳新东方,谭梓健他们收获的不仅仅是厨艺,还有关于青春最美好的回忆:成长

   青春的主题是什么?是成长,是梦想,小编在此衷心祝愿谭梓健同学,在接下来的学习生活中,不忘初心,继续前行,早日实现自己心中那个大厨梦想。

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